Bikarbonat natriumi, formula molekulare është Nahco₃ ， është një përbërje inorganike, me pluhur kristalor të bardhë, pa erë, të kripur, të lehtë për tu shpërndarë në ujë. Ngadalë dekompozoni në ajër të lagësht ose ajër të nxehtë, gjeneroni dioksid karboni dhe ngrohni deri në 270 ° C plotësisht të dekompozuar. Kur është acid, është dekompozuar fuqimisht, duke prodhuar dioksid karboni.
Bikarbonati i natriumit përdoret gjerësisht në drejtim të analizës së kimisë, sintezës inorganike, prodhimit industrial, prodhimit të blegtorisë dhe të kafshëve.
Karakteristikat fizike:bikarbonat natriumiështë një kristal i bardhë, ose kristalet monokliplative të errëta janë pak kristale, të cilat nuk janë erë, pak të kripur dhe të freskëta, dhe janë lehtësisht të tretshëm në ujë dhe glicerinë, dhe të patretshëm në etanol. Tretësira në ujë është 7.8g (18 ℃), 16.0g (60 ℃), dendësia është 2.20g/cm3, proporcioni është 2.208, indeksi refraktiv është α: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, entropi standarde 24.4J/(mol · k), gjeneroni nxehtësi 229.3KJ/mol, nxehtësi të tretur 4.33KJ/mol, dhe sesa kapaciteti i nxehtë （CP） 20.89J/(mol · ° C) (22 ° C) .
Karakteristikat kimike:
1. Acid dhe alkaline
Zgjidhja ujore e bikarbonatit të natriumit është dobët alkaline për shkak të hidrolizës: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8%Vlera e pH e zgjidhjes ujore është 8.3.
2. React me acid
Bikarbonati i natriumit mund të reagojë me acid, të tilla si bikarbonat natriumi dhe hidroklorur: NAHCO3+HCl = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reagimi ndaj alkalisë
Bikarbonati i natriumit mund të reagojë me alkali. Për shembull, bicarbarbonat natriumi dhe reagimi i hidroksidit të natriumit: NAHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O; dhe reaksionet e hidroksidit të kalciumit, nëse sasia e bikarbonatit të natriumit të natriumit është në mënyrë të plotë, ka: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 NA2CO3+2H2O;
Nëse ka një sasi të vogël të bikarbonatit të natriumit, ka: NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 NAOH+H2O.
4. Reagimi ndaj kripës
A. Bikarbonati i natriumit mund të dyfishojë hidrolizën me klorur alumini dhe klorur alumini, dhe të gjenerojë hidroksid alumini, kripë natriumi dhe dioksid karboni.
3AHCO3+alcl3 = AL (OH) 3 +3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2.
B. Bikarbonati i natriumit mund të reagojë me zgjidhje të caktuara të kripës metalike, të tilla si: 2HCO3-+mg2+= CO2 ↑+MgCO3 +H2O.
5. Zbërthimi nga nxehtësia
Natyra e bikarbonatit të natriumit është i qëndrueshëm në temperaturë, dhe është e lehtë të prishet. Zbulohet shpejt në mbi 50 ° C. Në 270 ° C, dioksidi i karbonit humbet plotësisht. Nuk ka asnjë ndryshim në ajrin e thatë dhe ngadalë dekompozohet në ajrin e lagësht. Zbërthimi Ekuacioni i reagimit: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Fusha e aplikimit:
1. Përdorimi laboratorik
Bikarbonat natriumipërdoret si reagentë analitikë dhe përdoret gjithashtu për sintezën inorganike. Mund të përdoret për të përgatitur tretësirë tampon bikarbonat karbonat-natrium-natrium. Kur shtoni një sasi të vogël të acidit ose alkali, ai mund të mbajë përqendrimin e joneve të hidrogjenit pa ndryshime të rëndësishme, të cilat mund të ruanin vlerën e pH të sistemit relativisht të qëndrueshme.
2. Përdorimi industrial
Bikarbonati i natriumit mund të përdoret për të prodhuar shuarës të zjarrit të pH dhe zjarrfikësve të shkumës, dhe bikarbonati i natriumit në industrinë e gomës mund të përdoret për prodhimin e gomës dhe sfungjerit. Bikarbonati i natriumit në industrinë metalurgjike mund të përdoret si një agjent shkrirjeje për hedhjen e shiritave të çelikut. Bikarbonati i natriumit në industrinë mekanike mund të përdoret si asistent i formimit për rërën e çelikut (sanduiçe). Bikarbonati i natriumit në industrinë e shtypjes dhe ngjyrosjes mund të përdoret si një agjent për fiksimin e ngjyrave, tampon me bazë acidi dhe agjent të trajtimit të pasmë të ngjyrosjes së pëlhurës në shtypjen e njollave; Shtimi i sode në ngjyrosje mund të parandalojë garzën në garzë. Parandalimi.
3. Përdorimi i Përpunimit të Ushqimit
Në përpunimin e ushqimit, bikarbonati i natriumit është agjenti më i përdorur gjerësisht i lirshëm që përdoret për të prodhuar biskota dhe bukë. Ngjyra është e verdhë -Brown. Shtë një dioksid karboni në një pije sode; Mund të komplikohet me alkalin në pluhurin e fermentuar alkalik, ose mund të përbëhet nga agromet si alkali civil prej guri; por edhe si një agjent për ruajtjen e gjalpit. Mund të përdoret si një agjent për ngjyrosjen e frutave dhe perimeve në përpunimin e perimeve. Shtimi i rreth 0.1%në 0.2%të bikarbonatit të natriumit kur larja e frutave dhe perimeve mund të stabilizojë jeshile. Kur bikarbonati i natriumit përdoret si një agjent i trajtimit të frutave dhe perimeve, ai mund të rrisë vlerën e pH të frutave dhe perimeve duke gatuar frutat dhe perimet, të cilat mund të rrisin vlerën e pH të frutave dhe perimeve, të përmirësojnë zotërimet e ujit të proteinave, të promovojnë zbutjen të qelizave të indeve ushqimore dhe shpërndani përbërësit astringent. Përveç kësaj, ka një efekt në qumështin e dhisë, me një sasi përdorimi prej 0.001%~ 0.002%.
4. Bujqësia dhe blegtoria
Bikarbonat natriumiMund të përdoret për njomje bujqësore, dhe gjithashtu mund të përbëjë mungesën e përmbajtjes së lizinës në ushqim. Bikarbonat i tretshëm i natriumit në një sasi të vogël uji ose përzihet në koncentrat për të ushqyer viçin (sasi të përshtatshme) për të promovuar rritjen e viçit. Ai gjithashtu mund të rrisë ndjeshëm prodhimin e qumështit të lopëve të qumështit.
5. Përdorimi Mjekësor
Bikarbonati i natriumit mund të përdoret si lëndë e parë për farmaceutikët, i cili përdoret për të trajtuar acidin e tepërt të stomakut, helmimin me acid metabolik, dhe gjithashtu mund të urinë alkaline për të parandaluar gurët e acidit urik. Ai gjithashtu mund të zvogëlojë toksicitetin e veshkave të ilaçeve sulfa, dhe të parandalojë depozitimin e hemoglobinës në tubin renal kur hemoliza akute, dhe të trajtojë simptomat e shkaktuara nga acidi i tepërt i stomakut; Injeksioni intravenoz është jo specifik për helmimin e drogës efektin e trajtimit. Dhimbje koke e vazhdueshme, humbje e oreksit, nauze, të vjella, etj.
Magazinimi dhe Transporti Shënim: Bikarbonati i natriumit është një produkt jo i çuditshëm, por duhet të parandalohet nga lagështia. Ruani në një rezervuar të ventilimit të thatë. Mos u përzieni me acid. Soda e bukës së ngrënshme nuk duhet të jetë e përzier me sende toksike për të parandaluar ndotjen.
Paketimi ： 25 kg/çantë
Koha e postimit: Mar-17-2023