Glicinë(Gly e shkurtuar), e njohur gjithashtu si acidi acetik, është një aminoacid jo thelbësor, formula e tij kimike është C2H5NO2.glycine është një aminoacid i glutathione të reduktuara të reduktuara antioksiduese endogjene, e cila shpesh plotësohet nga burimet ekzogjene kur trupi është nën stresin e rëndë , dhe nganjëherë quhet aminoacid gjysëm thelbësor.glicina është një nga aminoacidet më të thjeshta.
Karakteristikat kimike:
Monoklinik i bardhë ose kristal gjashtëkëndor, ose pluhur kristalor i bardhë. Pa erë, me shije të veçantë të ëmbël. Lehtësisht i tretshëm në ujë, tretshmëri në ujë: 25g/100ml në 25 ℃; Në 50 ℃, 39.1g/10Kimikbook0ml; 54.4g/100ml në 75 ℃; Në 100 ℃, është 67.2g/100ml. Ekstremisht i patretshëm në etanol, rreth 0.06g u tret në 100g etanol anhidër. Pothuajse i pazgjidhshëm në aceton dhe eter.
Metoda e prodhimit:
Metoda e Strecker dhe metoda e amonifikimit të acidit kloro-acid janë metodat kryesore të përgatitjes.
Metoda Strecker:Formaldehidi, cianidi natriumi, reaksioni i klorurit të amoniumit së bashku, pastaj shtoni acid acetik akullnajor, reshjet e aminoacetonitrilit metilen; Sulfati amino acetonitril u mor duke shtuar metilen acetonitril në etanol në prani të acidit sulfurik. Sulfati dekompozohet nga hidroksidi i bariumit për të marrë kripë bariumi të glicinës; Pastaj shtohet acidi sulfurik për të precipituar bariumin, filtrimin e tij, për të përqendruar filtratin dhe pas ftohjes ai precipiton kristalet e glicinës. Një eksperiment [NACN]-> [NH4CL] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [BCHEMICALBOOKA (OH) 2]- (NH2CH2COO) 2 BA (NH2COO) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH
Metoda e amoniacionit të acidit kloro-acid:Uji i amoniakut dhe bikarbonati i amoniumit Ngrohja e përzier në 55 ℃, duke shtuar tretësirë ujore të acidit kloro-acetik, reagim për 2h, pastaj ngrohje në 80 ℃ për të hequr amoniakun e mbetur, dekolorizimin me karbon të aktivizuar, filtrim. Zgjidhja dekolorizuese u shtua me 95% etanol për të bërë që glicina të kristalizohet, të filtrohet, të lahet me etanol dhe të thahet për të marrë produktin e papërpunuar. Shpërndani në ujë të nxehtë dhe rikristalizoni me etanol për të marrë glicinë. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]
Përveç kësaj, glicina nxirret edhe nga hidrolizati i mëndafshit dhe hidrolizohet me xhelatinë si lëndë e parë.
Aplikimi:
Fushë ushqimore
1, i përdorur si reagentë biokimikë, mund të përdoret gjithashtu në mjekësi, aditivë për ushqim dhe ushqim, industri e plehrave të azotit që përdoret si agjent dekarbonizues jo toksik;
2, e përdorur si një shtesë ushqyese, e përdorur kryesisht për erëza dhe aspekte të tjera;
3, ajo ka një efekt të caktuar frenues në riprodhimin e Subtilis dhe Escherichia coli, kështu që mund të përdoret si një ruajtës për produktet Surimi, gjalpë kikiriku, etj., Shtoni 1% ~ 2%;
4, ka efektin antioksidues (duke përdorur bashkëpunimin e tij të chelate metalik), i shtuar krem, djathë, margarinë mund të zgjasë jetën e ruajtjes prej 3 ~ 4 herë;
5. Për të stabilizuar LARD në mallrat e pjekura, glukoza 2.5% dhe glicina 0.5% mund të shtohet;
6. Shtoni 0,1% ~ 0,5% në miellin e grurit për petë të gatimit të shpejtë, të cilat mund të luajnë një rol të kalëgjatjes në të njëjtën kohë;
7, shija e kripës dhe uthullit mund të luajë një rol tampon, sasia e produkteve të shtuara të kripës 0.3% ~ 0.7%, produkte acide 0.05% ~ 0.5%;
8, sipas rregullave tona GB2760-96 mund të përdoren si erëza.
Fushë bujqësore
1. Përdoret kryesisht si një shtesë dhe tërheqës për të rritur aminoacidet në ushqim për shpendët, bagëtitë, veçanërisht kafshët shtëpiake. Përdoret si një shtesë e proteinave të hidrolizuara, si një agjent sinergjik i proteinës së hidrolizuar;
2, në prodhimin e pesticideve të përdorura në sintezën e insekticidit pyreticid të ndërmjetëm etilik etil etil hidroklorur, gjithashtu mund të sintetizohet isobiurea fungicide dhe glyphosate e ngurtë e fungicideve të herbicideve.
Fushë industriale
1, i përdorur si shtesë e zgjidhjes së plating;
2, e përdorur në industrinë farmaceutike, testet biokimike dhe sintezën organike;
3, të përdorura si lëndë të para cefalosporin, sulfoxamycin të ndërmjetme, sintezë të acidit imidazolacetik të ndërmjetëm, etj.;
4, të përdorura si lëndë të para kozmetike.
Paketimi i produktit ： 25 kg/çantë
Magazinimi duhet të jetë në të freskët, të thatë dhe të ventiluar.
Koha e Postimit: Maj-04-2023