Prodhuesi Çmim i mirë Glicinë Klasa ushqimore CAS:56-40-6

përshkrim i shkurtër:

Glicina: Kristale të bardha monokristaline ose gjashtëkëndore, ose pluhur kristalor. Pa erë, ëmbëlsi të veçantë. Mund të zbusë shijen acidike dhe alkaline, të mbulojë hidhërimin e shtimit të sheqerit në ushqim dhe të rrisë ëmbëlsinë. Relativisht i dendur 1.1607 pikë shkrirjeje 248 °C (gjenerimi i gazit dhe dekompozimi). Është një strukturë e thjeshtë në serinë e aminoacideve dhe e panevojshme për trupin e njeriut. Ka grupe funksionale acidike dhe alkaline në molekulë. Është një elektrolit i fortë në tretësirë ujore. , Lehtë për t'u tretur në ujë, i tretur në ujë: 25g/100ml në 25 °C; 67.2g/100ml në 50 °C. 25 °C). Jashtëzakonisht e vështirë për t'u tretur në etanol (0.06g/100g etanol pa ujë). Pothuajse i patretshëm në tretës si aceton dhe eter. Reagon me hidroklorur për të gjeneruar kripë hidroklorur.
Glicina CAS e gradës ushqimore: 56-40-6
Emri i produktit: Glicinë e gradës ushqimore

CAS: 56-40-6

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produkteve

Sinonime

TAMPON TRYES; GLICINA USP24 USP24; GLICINA TEKNIKE; GLICINA USP; Glicinë (Gradë Ushqimore); Glicinë (Gradë Farmaceutike); Glicinë (Gradë Teknike)

Aplikimet e Glicinës së gradës ushqimore

(1) Përdoret si erëza, ëmbëlsues dhe DL-alaninë, citrate etj. në pijet që përmbajnë alkool; sakeja sintetike dhe pijet e sofistikuara përdoren si korrizues me aromë acidi, turshitë turshi, salca e ëmbël, salca e ëmbël, salca e ëmbël, salca e ëmbël, salca e ëmbël, salca e sojës, uthulla dhe lëngu i frutave përdoren si aditivë për të përmirësuar shijen e ushqimit, për të ruajtur shijen origjinale dhe për të siguruar shije të ëmbël.
(2) Për konservuesit si produktet e pambukut, gjalpi i kikirikut etj., mund.
(3) Duke përdorur grupet e veta amino dhe karboksil, ajo ka një efekt zbutës në shijen e kripës dhe uthullës.
(4) Prodhimi i birrës së ushqimit, përpunimi i mishit dhe pijet e ftohta, si dhe agjentët për heqjen e sheqerit të natriumit.
(5) Përdoret si stabilizues për krem, djathë, qumësht artificial, makarona të ushqimit të shpejtë, miell gruri dhe dhjamë të derrit. (6) Polifonimi i vitaminës C në përpunimin e ushqimit.
(7) 10% e përbërësve në MSG janë glicinë.
(8) Mund të përdoret si konservues, gjë që luan një rol të rëndësishëm antikoroziv.